Olio extravergine di oliva 100% Peranzana, estratto a freddo da olive pugliesi selezionate. Fruttato medio, fine ed equilibrato, con note di erba fresca e mandorla e un delicato finale amaricante e piccante. Proposto nell’iconica anfora in ceramica decorata “Polpo”, che protegge l’olio dalla luce e valorizza la tavola.