Il Pinot Grigio delle Venezie DOC “Masianco” di Masi è un vino bianco fresco, aromatico e fruttato, che rappresenta una raffinata interpretazione del Pinot Grigio arricchito dalla tecnica dell’Appassimento, di cui Masi è specialista. Nasce da un blend di Pinot Grigio e Verduzzo, in cui il primo dona eleganza e freschezza, mentre il secondo, leggermente appassito, conferisce struttura e morbidezza. Si presenta di colore giallo paglierino con riflessi dorati, con profumi di mela matura e delicate note floreali. Al palato è equilibrato, fresco e avvolgente, con un finale morbido e piacevole. Un bianco versatile e complesso, perfetto sia come aperitivo che in abbinamento a piatti della cucina mediterranea e asiatica.
Note sensoriali
Colore giallo paglierino con riflessi dorati. Profumo delicato e floreale con note di mela matura. Gusto fresco, morbido e armonico, con buona struttura e finale persistente.
Abbinamenti
Ottimo come aperitivo, si abbina a antipasti, cruditè, risotti agli asparagi, spaghetti al pesto, carni bianche, sushi e piatti di verdure al wok.
