Il Gewurztraminer “Joseph” è un vino bianco che ha l’eleganza, la freschezza e la struttura tipici dei vini dell’Alto Adige. Il colore è giallo paglierino oro ed al naso regala con generosità profumi floreali con note di fiori secchi, rosa e spezie. In bocca è denso, grasso, fragrante, di corpo, fresco e vivace. Lungo e persistente nel finale con un piacevole ritorno agrumato.
Il vino prende il nome dal fondatore della cantina, Joseph Hofstatter, che ai primi del ‘900 conduceva, insieme alla moglie, la locanda “Schwarzer Adler”, che in italiano significa “Aquila Nera”. La moglie era solita accompagnava i piatti della locanda con i vini prodotti come “hobby” dal marito Joseph. Vini che piacquero tantissimo agli ospiti della locanda e che ben presto divennero molto famosi nella zona circostante. L’imprevisto successo spinse Joseph a trasformare la propria passione per le vigne ed il vino in una professione.
