Uno dei piatti tipici della tradizione gastronomica molisana sono le Pallotte Cacio e Uovo, tenere polpettine preparate con uova, formaggio e pane, immerse in un sugo semplice di pomodori di Montagano. Un piatto proveniente dalla cultura contadina e pastorale, povero perché escludeva l’utilizzo della carne ma ricco di sapore e di tradizione. Scaldare in pentola o al microonde prima dell’uso.

Molise Goloso, bontà tradizionali

Marchio Molise Goloso
RegioneMolise
Ingredienti

salsa di pomodoro di Montagano 41,6%, pallotte 28,6% (formaggio a pasta filata (latte vaccino, sale, caglio), formaggio pecorino (latte di pecora, sale, caglio), formaggio a pasta dura (

Durata di conservazione 18 mesi
Valore energetico | kj1140 kj
Valore energetico | kcal272 kcal
Grassi18.8g
di cui Saturi7.1g
Carboidrati14.2g
di cui Zuccheri0.5g
Fibre1.2g
Proteine11g
Sale2.3g
Sugo Pronto Pallotte Cacio e Uova - Molise Goloso 280 g
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7.38 IVA inclusa

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