Dal cuore dell’Emilia arriva l’Aceto Balsamico di Modena IGP Invecchiato – Etichetta Bianca, un condimento elegante e armonioso ottenuto da mosto d’uva cotto e aceto di vino. Invecchiato in botti di legno, presenta una consistenza già sciropposa, un gusto rotondo e morbido, e un profilo aromatico dolce-agrodolce. Ottimo per condire insalate, ma anche per esaltare carni, formaggi e piatti gourmet. Prodotto secondo le più severe normative europee, è privo di OGM e trattamenti chimici.
Note sensoriali
Aspetto denso, limpido e brillante, colore bruno intenso.
Abbinamenti
Perfetto per insalate, carni, formaggi e piatti gourmet
