Il Bolgheri Ruit Hora di Caccia al Piano è il frutto di una meticolosa cura e passione che si riflette in ogni sorso. Proveniente da uve di Merlot e Cabernet Sauvignon raccolte e selezionate manualmente, questo vino è l’espressione autentica del territorio e dell’arte vinicola. La vendemmia, effettuata con scrupolosa attenzione, avviene in cassette da 12 kg, con una raccolta separata per varietà ed appezzamento. Questo processo garantisce la massima integrità delle uve, preservando le caratteristiche uniche di ciascuna varietà.

Dopo la diraspatura, il vino trascorre una fase di macerazione in tini di acciaio inox a temperatura controllata, permettendo una perfetta estrazione dei profumi e dei sapori. L’affinamento in barrique per 18 mesi dona al vino complessità e struttura, confermando la sua personalità distintiva.

Il risultato è un vino di colore rubino brillante e intenso, che al naso regala note di frutta rossa matura, arricchite da sottili sentori di tabacco e caffè. All’assaggio, si rivela caldo e morbido, con un finale speziato che invita a un nuovo sorso.

L’annata 2020 è stata caratterizzata da un inverno relativamente mite con repentini abbassamenti di temperatura. Le calde ed asciutte giornate primaverili hanno favorito un rapido germogliamento e la disponibilità idrica dei terreni ha permesso alle viti un buono sviluppo durante i mesi estivi. Le escursioni termiche di agosto hanno portato le uve ad un’ottima maturazione, le piogge di fine mese ed il conseguente abbassamento delle temperature hanno riequilibrato le viti dal punto di vista idrico. La vendemmia è iniziata i primi giorni di settembre.

Marchio Berlucchi
RegioneLombardia
Contenuto alcolico 14%
Temperatura di servizio TEMPERATURA DI SERVIZIO 15 - 16°C
Avvertenze speciali Contiene Solfiti
Premi e riconoscimenti 2020 Robert Parker / Wine Advocate – 93/100 James Suckling – 92/100 Bibenda – 5 Grappoli The WineHunter Award – Rosso Falstaff – 90/100 2019 Bibenda – 5 Grappoli Jancis Robinson – 17.5/20 James Suckling – 92/100 Falstaff – 90/100