Cremosa, delicata e avvolgente, la crema a base di “Aceto Balsamico di Modena IGP” e lampone si caratterizza per le note dolci e fruttate di questo frutto.
Ideale per condire a crudo e per glassare, in abbinamento a carne rossa, selvaggina, insalate, formaggi, frutta fresca e dolci.