Farina di Cece è una farina biologica ottenuta dalla macinazione a pietra di ceci (Cicer arietinum L.), un legume ricco di proteine e fibre. Perfetta per la preparazione di pane, pasta, prodotti da forno e piatti tradizionali come la farinata. La sua lavorazione naturale conserva tutte le proprietà nutrizionali e il sapore autentico.

Brand BioAlberti Azienda Agraria
RegioneUmbria
Peso lordo 1100
Ingredienti 100% Ceci (Cicer arietinum L.)
Avvertenze speciali Può contenere soia
Condizioni di conservazione Conservare in un luogo fresco, asciutto e pulito. Evitare l'esposizione diretta a fonti di luce e calore.
Durata di conservazione 8 mesi per il prodotto sfuso, durata maggiore se confezionato in atmosfera protettiva
CaratteristicheBiologico
Eco Control Body IT-BIO-005-TD66
Valore energetico | kj1587 kj
Valore energetico | kcal378 kcal
Grassi4.9g
di cui Saturi0.6g
Carboidrati54.3g
di cui Zuccheri3.7g
Fibre9.9g
Proteine23.7g
Sale0.015g