Funghi chiodini interi conservati in olio extravergine di oliva. Lavorati e pastorizzati con cura, hanno consistenza croccante, colore bianco-crema e sapore deciso di fungo. Perfetti come contorno o guarnizione.
Note sensoriali
Colore bianco-marroncino, aroma tipico, sapore delicato, consistenza soda e croccante.
Abbinamenti
Ottimi come antipasto o in accompagnamento a secondi piatti.