Funghi chiodini interi conservati in olio extravergine di oliva. Lavorati e pastorizzati con cura, hanno consistenza croccante, colore bianco-crema e sapore deciso di fungo. Perfetti come contorno o guarnizione.

Note sensoriali
Colore bianco-marroncino, aroma tipico, sapore delicato, consistenza soda e croccante.

Abbinamenti
Ottimi come antipasto o in accompagnamento a secondi piatti.

Brand Oliveri
Ingredienti Funghi (Boletus edulis e relativo gruppo, Pholiota nameko, Shiitake, Lactarius deliciosus, Stropharia) in proporzione variabile, olio extravergine di oliva, vino bianco, aceto di vino, sale, spezie.