Prosecco DOC Biologico Brut Millesimato Anna Spinato nasce da uve Glera in agricoltura biologica, coltivate su terreni leggeri e ricchi di scheletro a Ponte di Piave, con vendemmia manuale a metà settembre.
Si presenta bianco spumante, giallo paglierino con riflessi verdognoli, spuma ricca e perlage fine e persistente; al naso profumi di pesca e lievi note di nocciola, al palato fresco, sapido, fine e fruttato.
Perfetto come aperitivo o in abbinamento a piatti a base di pesce, come una frittura di calamari e schie.
Note sensoriali
Bianco spumante giallo paglierino con riflessi verdognoli, spuma ricca e perlage fine e persistente; naso di pesca e lievi note di nocciola; palato fresco, sapido, fine e fruttato.
Abbinamenti
Perfetto come aperitivo e con piatti a base di pesce, come una frittura di calamari e schie.
