La pasta “Spaghetti” selezionata da Villa Aranci rappresentano l’eccellenza della tradizione italiana, realizzati con semola di grano duro 100% italiano, selezionata e tracciata lungo tutta la filiera. Una pasta che unisce qualità, autenticità e lavorazione artigianale. L’impasto, preparato con acqua pura di sorgente del Parco Naturale dell’Antola, viene lavorato lentamente e trafilato al bronzo, ottenendo una superficie porosa ideale per trattenere ogni condimento. L’essiccazione avviene a temperatura controllata (45–50°C) preservando il sapore naturale del grano e le sue caratteristiche nutrizionali. Perfetti per i grandi classici della cucina italiana, gli spaghetti Villa Aranci garantiscono una tenuta di cottura eccellente e una consistenza sempre al dente.
Tempi di cottura: 9 minuti in acqua salata
Note sensoriali
Colore giallo dorato, profumo delicato e gusto pieno e autentico.
Abbinamenti
Perfetti con sughi di pomodoro, carbonara, aglio e olio o piatti di mare.
