Non aspettatevi il solito Lambruschino.
Phermento è unico nel suo genere grazie alla tecnica della rifermentazione in bottiglia. Dopo un’attenta vinificazione delle uve in rosa, la presa di spuma avviene in bottiglia, senza prevedere la sboccatura finale. I lieviti usati per la spumantizzazione restano nella bottiglia e continuano a lavorare, lentamente, fino alla stappatura. Non a caso questa bottiglia non è chiusa con il classico turacciolo in sughero a fungo, ma con un tappo a corona che gli garantisce una tenuta extra.

Marchio Medici Ermete
RegioneEmilia Romagna
Contenuto alcolico 11.5% vol.
Temperatura di servizio 8°- 10°C
Peso lordo 1300g
Premi e riconoscimenti Gambero Rosso - 2 Bicchieri
Bibenda - 4 Grappoli
Vitae AIS - 3 Viti
Vino Rosato Lambrusco di Sorbara Phermento Secco DOC
Vino Rosato Lambrusco di Sorbara Phermento Secco DOC
12.25 IVA inclusa

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