Parziale diraspatura e fermentazione termo-condizionata a 22°-24°C con macerazione in acciaio. L’affinamento è di un anno in tonneaux e barriques di rovere francese e di un anno in bottiglia.
La vinificazione, l’affinamento e una prolungata permanenza in bottiglia esaltano il caratteristico aroma del Pinot Nero di fragolina di bosco, ciliegia e spezie.
Ottimo con zuppe di pesce, selvaggina e formaggi a media stagionatura.
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Vino Rosso Pinot Nero Riserva Poggio della Buttinera DOC 2018
Bottiglia 750 ml
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Parziale diraspatura e fermentazione termo-condizionata a 22°-24°C con macerazione in acciaio. L’affinamento è di un anno in tonneaux e barriques di…
8 disponibili
Brand | Travaglino |
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Regione | Lombardia |
Vitigno | Pinot Nero 100% |
Contenuto alcolico | 14% VOL |
Temperatura di servizio | 16°-18° |
Avvertenze speciali | Contiene solfiti |
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