La pasta “Fusilli” selezionata da Villa Aranci rappresentano l’eccellenza della tradizione italiana, realizzati con semola di grano duro 100% italiano. La pasta nasce da una filiera controllata e certificata, per garantire qualità costante e autenticità in ogni piatto. L’impasto, preparato con acqua pura di sorgente del Parco Naturale dell’Antola viene lavorato lentamente per oltre 20 minuti e trafilato al bronzo, conferendo alla pasta una superficie ruvida e porosa, ideale per trattenere ogni tipo di condimento. L’essiccazione avviene a temperatura controllata (45–50°C), preservando al meglio le proprietà organolettiche e il sapore naturale del grano. Grazie alla loro forma elicoidale, i fusilli sono perfetti per esaltare sughi ricchi, pesti e preparazioni creative. Un prodotto sicuro e controllato in ogni fase, pensato per portare in tavola un’esperienza autentica e di alta qualità.
Tempi di cottura: 8 minuti in acqua salata
Note sensoriali
Colore giallo dorato tipico del grano duro, profumo delicato e gusto pieno e autentico.
Abbinamenti
Ideali con sughi ricchi, ragù, pesti o condimenti a base di verdure.
