Questa mostarda prevede un procedimento di canditura delle pere dura circa 4 giorni: la frutta, dopo essere stata mondata e tagliata a mano, viene lasciata riposare con lo zucchero e il succo di limone. Il processo di canditura è lungo e graduale così da garantire un prodotto perfetto.

Mostarda di Pere Piccante - Bottega Pavesi 150 g
Mostarda di Pere Piccante – Bottega Pavesi 150 g
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