L’Olio Intenso Pruneti nasce nel cuore del Chianti Classico, è dedicato a chi ama gusti e sapori decisi sui quali è necessario un olio di spiccato carattere.
Dalla tonalità medio/intensa, con il giusto equilibrio tra amaro e piccante, è caratterizzato da note di radicchio verde, noce moscata e carciofo. Al naso si presenta con intensi aromi di pomodoro verde, accompagnati da sensazioni di banana acerba e ravanello e inconfondibili note di rosmarino e frutta secca. Il sapore segue e riflette le note di percezione già presenti al naso, con un’intensa apertura verso il piccante, pepe nero e noce moscata.
Consigli per l’utilizzo: ottimo con zuppe e piatti a base di verdure amare, eccellente come condimento per grigliate di carne.
