La semola di grano varietà Cappelli trafilata al bronzo fa si che questi Fusilli siano la base ideale per le ricette di moltissimi primi piatti.
Inevitabile abbinarli ai funghi porcini, nella pasta alla norcina, alla sorrentina e nelle ricette moderne più elaborate.
Ottimi nei piatti estivi di pasta fredda serviti come prima portata ma se vengono conditi con formaggi, tonno e… fantasia diventano veri e propri piatti completi.
La pasta è naturalmente fonte di fibre e proteine. Si accompagnano bene alle verdure mediterranee e ai sughi classici.
Dosi adatte a 4 persone.
Prodotto da conservare in luogo fresco e asciutto.
Tempo di cottura: 9-11 minuti.
