I paccheri della Varietà Cappelli sono formati da semplici ingredienti, pasta di semola di grano duro e acqua.
Un tipo di pasta tradizionale napoletana di forma cilindrica.
La ricetta paccheri e pesce è quella più diffusa, ma sono ottimi anche con sughi di carne.
Prodotto da conservare in luogo fresco e asciutto.
Tempo di cottura: 15-17 minuti.