Il Giglio sardo di Argiolas Formaggi è un pecorino semistagionato a pasta cruda, dai sentori di fieno, nocciole, burro e panna freschi. Al palato è leggermente granuloso, dolce e solubile, dalla sapidità media. Un formaggio equilibrato con una persistenza medio lunga e un finale piacevole, perfetto da provare con le ricette della tradizione sarda come i malloreddus alla campidanese. Buonissimo anche per l’aperitivo su un pezzo di pane carasau e un calice di Cannonau.
Argiolas Formaggi: sapori dell’antica tradizione casearia sarda.
Peso: 1500 gr circa
ATTENZIONE:
A causa della natura artigianale del prodotto, il peso effettivo può discostarsi da quello indicato (sia in difetto che in eccesso).
