Il Colle CLA è un formaggio pecorino stagionato a pasta semicotta compatta, giallo paglierino, presenta ricordi di fieno uniti a una nota piccante. I sapori e iprofumi vengono esaltati dal processo di maturazione. Un formaggio che fa parte della Linea Pecorini CLA, prodotti con latte arricchito naturalmente in ALA (acido alfa-linoleico), un acido grasso essenziale che appartiene al gruppo degli Omega 3. Inseriti nell’ambito di una dieta varia ed equilibrata e uno stile di vita sano, i Pecorini della linea CLA, contribuiscono a regolare il livello di colesterolo nel sangue. L’ALA è naturalmente presente in alcuni pascoli sardi ed è presente nel formaggio senza alterarne le caratteristiche organolettiche e il gusto inconfondibile.
Peso: 750 gr circa
ATTENZIONE:
A causa della natura artigianale del prodotto, il peso effettivo può discostarsi da quello indicato (sia in difetto che in eccesso).
Argiolas Formaggi: sapori dell’antica tradizione casearia sarda.
