Vino Rosso Barolo Campolibero DOCG BIO 2017 – Ricossa 750 ml

Il Campolibero Barolo DOCG Biologico del 2017, con una gradazione alcolica del 14%, rappresenta un’eccellenza nel panorama vinicolo italiano. Prodotto dalla rinomata casa vinicola Ricossa. Le vigne crescono su terreni ricchi di argilla e calcare, caratterizzati da suoli bianchi molto compatti e impermeabili. Queste condizioni costringono le viti a radicarsi in profondità, producendo grappoli spargoli con acini di dimensioni ridotte. Ciò conferisce ai vini Campolibero abbondanza di sali minerali, garantendo loro una grande longevità. Il Campolibero Barolo si presenta con un colore granato pieno e intenso. Il profumo fruttato e speziato richiama piccoli frutti rossi, ciliegie sotto spirito, confettura, con suggestioni di rosa, viola appassita, cannella, pepe, noce moscata, vaniglia, e talvolta liquirizia, cacao, tabacco e cuoio. Al gusto, è armonico con tannini eleganti e complessi, offrendo un’esperienza di degustazione elegante e potente. Il Campolibero Barolo si sposa perfettamente con carni arrostite e piatti arricchiti dai tartufi. Si consiglia di servirlo a una temperatura di 16-18°C per apprezzarne appieno le qualità sensoriali. Un vino biologico che conserva e esalta i tratti distintivi di questo iconico vino italiano.