Nasce nel cuore del Cirò da un antico vitigno collinare: il “Gaglioppo 100%”, selezionato negli ultimi anni sia per la sua esposizione sud est sia per le sue caratteristiche ineguagliabili di bassa resa di uva per ceppo e sia per l’anzianità del vigneto. È frutto di una lunga macerazione, circa 20 giorni, si presenta dal colore rosso granato vellutato con riflessi rubino cupo. Tra i riconoscimenti: Gambero Rosso, Bibenda, Guida vini AIS Vitae, Espresso, Slowine, Veronelli, Luca Maroni, Vini buoni d’Italia.
Baroni Capoano Vigneti e cantine produce vini di qualità e prestigio.
