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Il Mamertino di Milazzo Rosso, è un vino tipico messinese, tutelato dalla Denominazione di Origine Controllata. Prodotto nei vigneti adiacenti…
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Il Mamertino di Milazzo Rosso, è un vino tipico messinese, tutelato dalla Denominazione di Origine Controllata. Prodotto nei vigneti adiacenti l’azienda, è composto da due uve nobili come il Nero D’avola e Nocera. L’invecchiamento prevede un invecchiamento in botti di Rovere Francese da 225 lt per circa 8 mesi, e affinamento in bottiglia per circa 6 mesi.
Mimmo Paone, l’arte di produrre vini
| Marchio | Cantine Mimmo Paone |
|---|---|
| Regione | Sicilia |
| Vitigno | 70% Nero d'Avola e 30% Nocera |
| Contenuto alcolico | 13,5% Vol. |
| Temperatura di servizio | 18- 20 gradi, Decantazione 1 ora |
| Avvertenze speciali | Contiene Solfiti |
|---|---|
| Durata di conservazione | 5 - 10 anni |
| Premi e riconoscimenti | Bibenda - 4 Grappoli Luca Maroni - 89 pt |
|---|
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